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麻辣茭白的做法_麻辣茭白怎么做_麻辣茭白的家常做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2018-06-01

 

 

材料:

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茭白400克、干辣椒10克、花椒20粒、深色酱油(老抽)1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、油

做法:

1、 茭白。


2、 将茭白的老根、老皮去掉癫痫是什么引起的,对剖成两半,用刀拍松,切成1寸左右长的条状;干辣椒剪成段。


3、 锅中放入足够多的油(能将茭白没过),烧至6成热的时候,放入茭白炸透,捞出用厨房纸吸干油分待用。

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4、 锅中留1汤匙(15ml)的油,放入干辣椒和花椒炸香。


5、 放入炸过的茭白炒匀。


6、 放入酱油、糖、盐炒匀;汉中癫痫an>


7、 倒入小半碗水烧开。


8、 加盖焖几分钟,待水分收干即可。

 

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