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茄子西红柿的做法的做法茄子西红柿的做法怎么做

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2018-06-30


原料:茄子2根,现在菜场买2.8一斤,我买了2.3毛钱的,西红柿一个。

 
步骤1:茄子去皮切条。西红柿可以去皮,也可以不去,切片。

 
步骤2:锅中放多油癫痫病失神小发作热倒入茄子,开中火来翻炒茄子。不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。

 
步骤3:把茄子捞起,锅中多的油盛起来,锅中一点点油,放蒜沫爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了,大概一分钟后倒入茄子混炒一下。

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步骤4:大概一分钟后倒入茄子混炒一下。加盐,加一点点白醋就可以了。再混炒一分钟后加点葱花就可以起锅了。

 

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