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铁强化酱油,补铁促健康_久久膳食中心_久久健康网

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-02-12

实验表明,一天只要吃10~15毫升铁强化酱油,一年的补铁效果可以提高70%。也许有人担心,对于成年等不缺铁的人群来说,吃铁强化酱油会不会导致铁摄入量过高?这种担心不必要,一方面因为人们每天酱油的摄入量是有限的,不会盲目地、无节制地大量吃食酱油。再者,治疗癫痫病的偏方人体有自动调节机制,当体内不缺铁时,对铁的吸收率就会降低,并将多余的铁排出体外。更为重要的是酱油中铁的含量不会过多,国家卫生部门对酱油中铁强化剂的添加标准已作了严格规定,铁强化酱油每15毫升里只有4毫克edta铁。这种剂量对人体是绝对安全的。

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如何选购、怎样使用铁强化酱油?

目前全国很多大的酱油生产企业都已推出了“铁强化酱油”,这种酱油包装上印有明显的由中国控制中心和中国调味品协会共同发布的铁强化标志。且在这种酱油的成分表中,除了标明与普通酱油相同的水、脱脂大豆、麦皮西安市北方医院癫痫科预约电话、小麦等外,还标出了一种叫“乙二胺四乙酸铁钠”的物质。因此,这种酱油很容易识别。由于添加成本低廉,铁酱油价格并不贵,它与普通酱油相比一天只需多花费几厘钱,一年也就只多花几元钱,真可谓之价廉物美,相得益彰。

使用铁酱油也很方便,在烹调过程资阳哪家医院治疗癫痫病最好中不分时期、时间都可以添加。且用这种酱油烹调菜肴,无论是煎、炒、煮、焖都不会对菜肴的正常色香味产生不良影响。酱油中的铁剂也不会影响里的营养物质的消化和吸收。

(责任编辑:zxwq)

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