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炒馒头好吃的做法有哪些

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-03-16

  经过发酵的馒头有利于吸收,这是因为酵母中的酶能促进物质的分解。因此,身体消瘦的人、和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。你了解炒馒头的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的炒馒头吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下炒馒头的好吃做法有哪些?

  材料

  馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克

  做法

  1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。

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  2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。

  3、将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。

  4、炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了

  材料

  馒头1个,鸡蛋1个,香菇3朵,西芹1棵,肉末半碗,蒜头半碗,干红辣椒半碗,生菜几片,盐,糖,酱油,白酒,油,豆瓣酱

  做法

  1、鸡蛋打散加少量糖,馒头切小块后裹上蛋液。

  2、油郑州治癫痫三甲医院烧热,把裹了蛋液的馒头放进油里炸。

  3、炸到馒头快要焦黄时,把半碗辣椒倒进去一起炸,炸至馒头焦黄捞出备用。

  4、另取一锅放少许油,加入半碗蒜头、一大勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒。

  5、再把切好的香菇和芹菜倒进去一起炒,放点酱油、白酒,再加一点糖。

  6、最后加一点水慢慢小煮一会,差不多菜熟了,倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了。

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  鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花

  做法

  1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。

  2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃

  材料

  玉米馒头1个

  花瓶菜 3棵

  香肠 1根

  葵花籽油 适北京看癫痫病专科医院哪家好

  盐巴 少许

  糖 少许

  做法

  1、隔夜冷馒头切片。

  2、清洗花瓶菜时茎与绿叶分开切,分开放在筐里。

  3、香肠切成圆片。

  4、热锅下适量油,先下菜茎煸炒,加少许盐和水煮烂煮透,彻底去掉生气。

  5、接着将馒头片铺在菜茎上,撒上香肠片和菜叶,继续大火煮开。

  6、等馒头软了,即可出锅。

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