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特种鸡蛋,功能有限_生活保健

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-05-18

曾几何时,市场上出现了不少功能多样的“特种鸡蛋”,比如“低胆固醇蛋”、  “高碘蛋”、  “高钙蛋”、“高锌蛋”等,让消费者看得眼花缭乱。购买时常太原哪里看癫痫好有无从下手之感。

而这其中。低胆固醇蛋和高锌蛋是真正有意义的蛋种。因为鸡蛋中的成分受饲料影响较大。通过改进饲料的配方,就能有效地增加蛋黄中矿物质的含量,或者降低其中的胆固醇。

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例如,饲料中增加硒可以生产富硒鸡蛋,有利于老人预防心血管疾病;增加锌则有助于预防儿童和老人的锌缺乏问题,对提高免疫力、改善视力有好处。

但是,“高碘蛋”和“高钙蛋”在饮食中却没癫痫病能治疗好吗有很大的意义。因为我国已经推行强化碘的食盐,足够满足人体需要,靠吃鸡蛋补碘并不会产生明显效果。钙的最佳膳食来源是牛奶和豆腐,而不是鸡蛋。即使一天吃2个鸡蛋,其中含钙量也不过在60毫克左右,而人体每天应摄取8患者治疗癫痫要明白哪些问题00毫克钙,这些量实在是微乎其微。

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