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【鲜味肉炒西兰花】鲜味肉炒西兰花的做法_鲜味肉炒西兰花怎么做

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-06-06

  西兰花要比普通的花菜要高,小编平时吃的话就是最简单的吧西兰花煮熟之后,把调好的酱浇上去就可以吃了,不过那样的太素,所以就换了种方法,用鲜味肉来炒西兰花,味道真的很棒。

  鲜味肉炒西兰花

  昆明癫痫病医院哪家好trong>材料:西兰花280克 猪瘦肉90克 蛋清2个 胡萝卜80克 洋葱25克 蒜8克

  调料:油适量 盐适量 五香粉 料 生抽 淀粉 鸡精少许 蚝油2小勺

  制作:

  1. 将肉切片,放入适量盐、五香粉、料酒、生抽,搅拌均匀。

  癫痫病找不到病因症状怎么办2. 再放入淀粉、油,拌匀。

  3. 将蛋清加入适量盐,搅打均匀。

  4. 洋葱切丁、蒜切粒。

  5. 将西兰花洗净切块,放入开水中煮熟,煮时水中放少许盐和油。

  6. 捞出西兰花,用凉水冲凉,沥去水备用。

  7. 胡萝卜去皮,切片。

  8. 炒锅中倒入适量油,待油温升高后倒入为什么喝酒以后癫痫病会反复的发作呢?蛋清液,炒好后盛出。

  9. 锅中留些底油,放入肉片,翻炒至熟,盛出。

  10. 炒锅洗净,擦干后再放入适量油,油温高后放入洋葱、蒜粒,炒香,放入胡萝卜片,翻炒一会儿后放入西兰花。

  11. 放入适量盐、鸡精、蚝油,炒匀。

  12. 放入肉片,炒匀后盛出。

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  1.西兰花焯水后,要立即冲凉,捞出沥净水再用。烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

  小编有话说:西兰花具有防癌抗癌的功效,而且绿色的食物营养更高,所以大家平时可以多选择用西兰花来做菜。