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杏鲍菇胡萝卜青椒炒肉的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-07-18

1. 准备好食材: 青椒 胡 猪前腿肉 淀粉

2. 胡萝卜切片 青椒切片 杏鲍菇切条

3. 切片

4. 加入淀粉、生抽、料酒腌制10分钟。

5. 一碗水中加入浓汤宝1/3个调制成高汤。没有浓汤宝也没有关系,准备一碗水即可专科治疗癫痫病医院在哪里

6. 锅内加入少许油,油温烧至五成热,加入腌制好的肉翻炒至变色。

7. 空锅内再次加入油,放入葱蒜爆香,首先加入胡萝卜翻炒,再加入杏鲍菇翻炒。因为杏鲍菇比较吸油,锅快干时加入调制好的高汤或清水煮一分钟。

8. 待水快干时,加入青椒、炒好的肉片濮阳治疗癫痫的医院哪家好,少量食盐、味精翻炒即可。(因为青椒易熟所以最后放)

 


1.杏鲍菇洗干净后撕成小条


2.腊肉切薄片


3.胡萝卜切细条


4.将腊肉放锅里蒸10分钟左右南昌癫痫病治疗哪家效果比较好>


5.蒜米切碎,葱白、葱叶分开切段


6.热锅下油,倒入蒜米、葱白


7.待葱白、蒜米出香味后倒入胡萝卜翻炒


8.炒至胡萝卜有点软后下杏鲍菇


9.倒入适量的蚝油和盐<青少年癫痫治疗方法/p>


10.翻炒至杏鲍菇稍软后加入腊肉


11.最后倒入葱叶翻炒均匀就可以出锅了

腊肉先蒸可以减少翻炒时间
因为腊肉是咸的,所以蚝油和盐的量要少
 

 

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