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老干妈辣酱拌苦瓜的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-07-18

  老干妈辣酱拌步骤

  1.洗净后剖开去籽,切成条。

  2.取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。

  3. 烧开水,滴入几滴油和少许的盐后下入条焯至苦瓜变成翠绿色,

  4.直接捞入冰水中冷却。

  5.把苦瓜条码放在盘中,放入爆冰箱冷藏。

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  6.随吃随取,浇上料汁即可。

  小贴士

  苦瓜焯水加入几点油和少许的盐,可以使苦瓜更加翠绿。放入冰箱冷藏味道会更好。料汁随吃随浇上,过早浇上料汁会使苦瓜变色,影响美观。

  夏日去湿的清炖苦瓜的做法步骤

  1.前面忘记拍照了,实在抱歉,口述吧!买会后洗净挑一挑毛,在划中药治疗癫痫病如何开两刀,加少许盐,料酒,白胡椒,葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,山楂干或者陈皮,腌制半小时,再倒掉多余的水份,一并放入水中,中火炖煮至沸,撇去多余的血沫后先放入普通一把

  2.煮至约八九成熟,放入苦瓜(去瓤),炙薏米一把和大块白切(白萝卜可不放,看个人喜好),煮至微微收汁,汤色逐渐变白,约20分钟

  3.出锅,浓缩成一碗汤菜,配料治疗癫痫病北京最好的医院三和油加葱蒜糖,蘸食。炖煮全程无盐无精。汤撇了表层油我喝了,照不出来的美味和养生。

  夏日去湿的清炖苦瓜鸡翅的做法步骤

  1.前面忘记拍照了,实在抱歉,口述吧!鸡翅买会后洗净挑一挑毛,在划开两刀,加少许盐,料酒,白胡椒,葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,山楂干或者陈皮,腌制半小时,再倒掉多余的水份,一并放入水中,中火炖煮至沸,撇去多武汉癫痫专业医院余的血沫后先放入普通薏米一把

  2.煮至鸡翅约八九成熟,放入苦瓜,炙薏米一把和大块白萝卜切,煮至微微收汁,汤色逐渐变白,约20分钟

  3.出锅,浓缩成一碗汤菜,配料三和油加葱蒜糖,蘸食。

  炖煮全程无盐无鸡精。

  汤撇了表层油我喝了,照不出来的美味和养生。

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