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酵母面包的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-08-09

【原料】

面粉 150克、白糖 15克、牛奶 3克、酵母片 1.5克、鸡蛋 3/4深圳市专治癫痫病的知名医院个、精盐 1克

【制作过程】

1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。

生活中如何预防癫痫发作2、在35克水中对上酵母水,把它倒入50克的面粉里和一下,然后在35度左右的室温里发酵2小时左右。

3、把鸡蛋放入45克水中冲开,这里放入发酵的面团搅拌,然后将剩下的拉萨治癫痫病那家最好粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面,继续发酵2小时左右。

4、将面团以50克为单位分好后,在35度的发酵室里发酵1小时左右。

佳木斯市轻微癫痫病医院t">5、待面团完全发酵后,在表面抹一层鸡蛋,放入200度的面包炉中烤10-15分钟。

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