当前位置: 首页 > 蘑菇汤的家常做法 > 正文内容

乳酪/肉松馅的黄金芝士面包

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-08-09

原料:高筋面粉160克,低筋面粉32克,黄金芝士粉10克,黄油15,砂糖30,盐2.5克,即发干酵母2克,奶粉8克,蛋20克,水100克。内江癫痫病治疗医院>

馅料:奶油奶酪150克,细砂糖20克,柠檬汁1/4小匙,饼干屑10克。

装饰:蛋液少许,白芝麻适量。

烘焙:180度,中层,10-15分钟左右,根据自家烤箱情况作调整,见面包表面上色后即可取出。

做法:

武汉治癫痫专科医院在哪里1、按照先液体后粉类的顺序,水+蛋+盐+砂糖+面粉+芝士粉+奶粉+酵母的顺序,把除了黄油外的所有原料放入面包机搅拌桶内。

2、执行面包机发面团步骤,待第一遍执行完毕后,加入黄油再重复一遍发面团步骤。如果惯用手揉面的可直接揉成扩展阶段后放到温暖处发酵至2倍大。我用了大约1个小时45贵阳哪家治疗癫痫病好分钟的样子。

3、发酵好的面团排气等分成60-80克一个的面团,揉圆后松弛15分钟。

4、此时来做乳酪内馅:将奶油奶酪室温软化+细砂糖+柠檬汁+饼干屑

5、混合后搅拌均匀成光滑的糊状即可。

6、取松弛好的面团用擀面杖适当天津什么医院治癫痫好的擀瘪,放入肉松,用手旋转的包严馅料封口。

上一篇: 夹馅版鸡蛋饼

下一篇: 香辣北极虾(2)

栏目热点