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葱油蚕豆

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-08-10

   蚕豆这种食材的鲜是与生俱来的,即使不和其他食材搭配,也能让人欲罢不能。用最简单的葱油炒一下,就是既简单又好味的一道菜了。夏天的餐桌上摆上一盘绿油油的葱油蚕豆,是不是胃口大开了?

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  材料:蚕豆5斤(带壳)、葱3-4根、盐5-6g、味精2g、油适量、水适量

  做法:癫痫病兰州哪家治的好n>

       1、将剥好的蚕豆 洗净 ;葱洗净切段

  2、起油锅 待7分热后加入盐

  3、翻炒几下后加水 水量约与蚕豆持平 盖上锅盖

  4、焖10分钟左右

  5、水在未全部烧干前加入味精以及葱段 翻炒均匀即可出锅

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   温馨小贴士:

  1、剥蚕豆时候要小心汁水溅到衣服上,蚕豆汁会发黑

  2、部分人对蚕豆过敏 过敏者不能吃北京癫痫病哪里治好p>

  3、蚕豆属热性 不可多吃

        【养生需知】吃葱要注意什么    3类人千万别吃      

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