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孜然寸骨的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-08-10

选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨),经过腌、蒸、炸、烩烹调而成,肉质脆嫩爽口,香而不腻。两湖的孜然寸骨与广东的蒜请问癫痫病可以治疗吗?大约要多少钱?香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨,可见孜然寸骨的美味!
    注释:寸骨也就是平常说的牙签骨,在以前的帖子也有介绍过,一般没有现成的买,可以买猪后腿展子(也称骨展)回来自己加工一下,削去部分肉便可。

材料:寸骨6根、癫痫患者究竟要怎么治疗好红椒1只剁碎、蒜茸和葱花各适量、孜然粉1匙。


1.寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味2小时。


2.隔水蒸熟寸骨,滤去蒸汁待凉,蒸汁留用。


3.油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油。

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4.爆香蒜茸、红椒碎和寸骨,加入用适量蒸汁、孜然粉、生抽、糖、味精调好的汁,翻炒至汁浓撒上葱花便可。<安阳市治疗癫痫病医院哪家专业/p>

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