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不能和狗肉一起吃的食物

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-08-12

1.与大相克

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。关于这种辨证关系,不仅李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食,损人”的记载。而且在香港湖北治癫痫好的医院的《中国民历》附《中毒图解》中,也明确指出狗肉与大蒜相克。

大蒜辛温有小毒,温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中,有大蒜氨酸,是一种含硫氨基酸,经大蒜酶分解大蒜辣素,有杀菌作用,并能刺激肠胃黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。

2、狗肉与河池癫痫早期如何治疗相克

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

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3、不宜与同吃

狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。

狗肉属于热性食物,狗肉的异味所以在烹调狗肉过程中加几片或者用白<患上癫痫病怎样做才能治疗好span class="wp_keywordlink">酒、片反复揉搓狗肉,再用由酒稀释的水浸泡1至2小时,清水冲洗后入窝微爆再烹调,可去腥。

4、商陆与狗肉相克
狗肉酸成而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能皆不相合,故用商陆者应忌狗肉。

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