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牛肉干制作的过程介绍_味道美味不失营养

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-10-05

1、家中没有面包机的可以找烤箱代替,只要能制成香香的牛肉干即可。
2、在切牛肉干时要注意不要切得太小,不然在翻炒时会比较容易炒碎,还要按着牛肉的纹理进行切割,能很好的切出形状也不影响做出的口味。
3、在用热水焯烫牛肉时哈尔滨哪家医院专治疗癫痫病由于事后要进行腌制和加热,建议不要煮得太熟,但要煮出浮渣,这样能更好的清楚牛肉中的杂质和血水。

1将牛肉放在凉水锅中,用大火将牛肉煮至沸腾直至出现浮渣后捞出沥干水分,接着待牛肉冷却后按着牛肉的纹理顺南昌癫痫哪个医院权威着切成小方块,大小适中即可。

2炒锅放在火上,用大火加热倒入油后,加各类香料翻炒直至流出香味后,加入牛肉一起翻炒直至牛肉均匀的粘上酱料后盛出放在碗中,待凉却后放入冰箱冷藏一晚上。

隐源性癫痫病怎么治疗>3将取出牛肉连同酱汁放在面包桶中,开启烘烤功能加热约20分钟,直至牛肉完全煮熟后,沥干水分,重新倒入面包桶中。

4接着开启翻炒干货功能,翻炒约45-50分钟后香喷喷的五香牛肉便可滁州哪家医院治癫痫好以出锅了。

牛肉干虽然失去了较多的水分,但是还有其他的营养元素,比如各类维生素和微量元素都是比较营养的元素。

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