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香菇烧鸡的做法_怎么做香菇烧鸡

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-10-05

   香菇烧鸡是很家常的一种红烧鸡的做法,香菇和鸡的味道混合在一起,香菇也带了鸡肉的香味,鸡肉里面又浸入了香菇的鲜美,一起来试试这道美食吧。
主料:

土鸡半只,鲜香菇适量
辅料滁州癫痫医院
青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱小半个,老抽1小匙,生抽1大匙,白糖1小匙,料酒2大匙,盐、葱、姜各适量
温馨提示:
1.鲜香菇切去蒂上有泥沙的部份后洗净,柄不要去掉,连柄一起撕开成小朵即可;
癫痫病要如何才能治疗好2.鸡块下锅后要大火爆炒,炒至鸡块出油;


制作步骤:


1准备好各种原料,香菇剪去蒂上有泥沙的部份,洗净沥干;
2.将土鸡斩成块;
3.青红尖椒切滚刀块,香菇从柄部开癫痫的遗传几率有多大始撕成四小朵,洋葱切块,姜切片,葱切段;
4.热锅放油,下入鸡块,爆炒至鸡块出油;
5.放入料酒,炒匀;
6.放入老抽、生抽;
7.炒匀至鸡块上色;
8.放入香菇、姜片,翻炒至香菇变软;
9.放入一小碗热水;
10.大火烧加巴喷丁吃半年了开后转中火,煮至汤汁收干;
11.放入青红尖椒、盐、白糖,炒匀至辣椒断生;
12.放入洋葱,翻炒至断生后关火,最后放入葱段炒匀即可。

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