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小心吃蛋黄派超标带来隐患!_饮食

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-10-30

  蛋黄派、巧克力派,相信大家都喜欢吃,甚者会把它当做主食来吃。殊不知,这些“派”类点心,却是暗藏反式脂肪酸的大户。所以,大家在一天之内不要吃派超过三个,小心它带来的危害!为什么这么说,下面我们来看看。

  中国疾病预防控制中心营养与安全所联全身抽搐,两只眼睛上翻,请问他这是怎么了?合北京市营养源研究所最近对市面上的21种点心进行了调查,分析了其中反式脂肪酸的含量。结果发现:超过30%的派类点心,反式脂肪酸含量都在2%以上!而世界卫生组织建议反式脂肪酸每日每人摄入量不要超过总能量的1%,即大约每天不超过2克。如果每天吃3个这样的派,反式脂肪酸摄入就极易超标!而摄入过多的反式脂肪酸,会增加中年人患心山西哪个医院治疗癫痫病比较好脑血管疾病、的风险,对儿童来说,会影响智力的发育;对老年人来说,会加速认知功能衰退,增加老年痴呆症发生的风险。

  小小一只派,为何会隐藏这么多反式脂肪酸呢?事实上,酥软香腻的派皮、香浓的馅料、代可可脂做的巧克力涂层……这些都是反式脂肪酸的“隐藏地”。看看标签:植物起酥油、代可可脂、氢化植物油……这引起癫痫的原因有哪些些名字,都是反式脂肪酸的代名词。因此,不要以为蛋黄派就真有蛋黄的营养,巧克力派就真如广告般温馨。这些派类点心要特别关注标签上的原料标注,当这些原料在前4位置,说明比例比较大,要注意少选择购买,少吃几次,否则会损害。另外,如果标签上标注的“总脂肪含量”比较高也最好别买,因为这可能是反式脂肪酸的来源。

克拉玛依癫痫病是怎么治疗的  黑名单:植物起酥油

  植物起酥油其实是氢化植物油的一种。最早的天然起酥油是猪油,因为它能让饼干酥脆而得名。后来人们将植物油通过氢化技术加工成软硬适度的硬脂,用于面包、糕点等食品生产,这就是“植物起酥油”。研究发现,植物起酥油中含有大量的反式脂肪酸,会对人体健康造成不利影响

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