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【冬瓜肉圆汤】冬瓜汤如何制作制作方法家常做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-11-13

无论是在燥热的夏季还是干爽的秋天,冬瓜都是最好的补水降火的食品,所以在广东会有很多关于冬瓜的汤,就像是冬瓜老鸭汤,冬瓜椰子肉汤等等。其实有的时候想吃冬瓜不用煲汤那么麻烦,冬瓜也可以很简单很方便的煮来吃。接下来小编就给大家介绍下冬瓜肉丸子的做法,希望大家能够喜欢。

做法一:1、原料:冬瓜500克、五花癫痫发作前的症状肉250克、葱10克、生粉少许,盐、味精适量。

2、将冬瓜去皮、洗净,切成小方块待用。

3、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

做法二:用料:肉馅、冬瓜、海带、葱、姜、海米、浓汤宝。

癲痫大发作持续时间indent:2em;"> 1、肉馅儿调味,加入生抽,耗油,白胡椒,盐,料酒,五香粉,鸡精。重点是放一个鸡蛋,加面包糠进入拌匀,再加一些香油。做成肉丸。

2、烧开水~玩意下过,变色后,把汤上的一些浮沫撇去。

3、放入大葱段,姜片,清鸡汤浓汤宝,等料化开后依次放入冬瓜海带。

4、加入一把海米,因为海带海米都有咸味,就不用放盐了。

5、等冬瓜半透明,颠闲病能治好吗如果喜欢软烂点的可以多煮一会儿,放一点小葱香菜沫,搅拌几下煮半分钟,即可出锅。再撒上一部分小葱香菜沫。

做法三:1、原料:猪肉,冬瓜,鸡蛋,香葱,香菜,盐,料酒,葱,姜,淀粉,胡椒粉适量 猪肉剁成肉糜,冬瓜去皮去瓤后切块 ,香葱,香菜切末。

2、肉糜里加入葱白碎,加入姜末。

3、加入盐,料酒,胡椒粉,蛋清顺一个方向搅打起劲。

4、加入淀粉,锅内加癫持续状态处理水,将调好的肉糜制成肉丸加入锅内,烧开后撇去浮沫。

5、加入冬瓜块,再度烧开煮至冬瓜呈透明状,加入盐调味即可。

6、撒上香葱,香菜末就完成了。

看完是不是觉得很简单?大家就尽管试试吧,在这燥热的天气最适合就是吃一些降火降温的食品了,而冬瓜肉丸子是一道非常美味且有营养又降温降火的佳肴。最后小编希望大家在这炎热的夏天有个好胃口。

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