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腊味双拼蒸百叶的10步做法[图解]-美厨邦

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-12-02

打开你的味蕾----腊味双拼蒸百叶

 

  每年冬天是腊肉最多的季节,不过最近朋黑龙江哪治癫痫病靠谱友给我带了五家五腊肉、香肠,那味道真香,一点不比冬天时候的腊味逊色,切开后,腊肉那薄而丰富的五花三层,恰到好处的烟熏味儿,让人口水直流,印象中每年冬至前后,妈妈都会开始腌腊肉、香肠,等上那么十几天,腊味香味初成的时候,就会开始做这道腊味双拼蒸百叶,腊味的油脂被百叶吸收,吃起来不会那么腻,而口感清淡的百叶,配上腊香味,吃起来口感绝对让人眼前一亮,所哈尔滨癫痫病医院怎样以这是一道很经典的家常菜,每年妈妈把腊味腌下去的时候就开始盼着了,这次,朋友带来的王家五腊肉,是烟熏味的,闻着就很香,肉质也是五花三层,用来蒸百叶最合适不过。而且这是最简单的一道家常菜哦,连调料都不需要呢,讲究一点的出锅前撒点葱花,不讲究的,直接吃就OK  

  原料:腊肉100克、香肠100克、百叶一张  配料:葱花

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  腊味双拼蒸百叶的做法带图

  1、百叶洗净切细丝

  2、用癫痫是什么开水烫一至二次,将水沥干

  3、将百叶丝铺在盘底

  4、王家五腊肉、香肠从冰箱取出

  5、腊肉切薄片

  6、香肠切片

  7、将腊肉和香肠铺在百叶上

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