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南北杏煲猪蹄的做法-美厨邦

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-12-02

  南北杏煲猪蹄

  材料:猪蹄1个(约150克),猪瘦肉150克,南杏仁、北杏仁各25克。

  调味料:老姜1块,精盐适量癫痫一直抽搐怎么办

  南北杏煲猪蹄的做法

  1、猪蹄洗净血污,用镊子择去绒毛,先顺长切成两半,再剁成大块,用刀背敲裂:猪瘦肉洗净,沥净水分,切西安去哪治癫痫病成大小均匀的块。

  2、净锅置火上,加入清水、猪蹄块、猪肉块焯烫5分钟,捞出,换冷水过凉,沥净水分。

  3、南杏仁、北杏仁用温水浸泡,去掉膜,再换清水洗净:老姜癫痫病症状有哪些块洗净,用刀背拍松碎。

  4、将猪蹄块、猪肉块、老姜块、南杏仁、北杏仁全部放入汤煲内,加入适量清水,先用旺火煮沸,再改用小火煲约2小时,加入精盐调好口味即成。

 湖北癫痫病医院 本汤猪蹄软嫩,鲜咸汤浓。

  煲汤小贴士:本款靓汤具有保健脾胃、帮助排泄、补充营养、增强抵抗力的效果,适宜四肢疲乏、腿部抽筋、消化道出血、失血性休克者食用。

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