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黑豆泡醋的制作秘方

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2019-12-31

生黑豆泡醋

有人介绍说,吃了2个月的醋泡黑豆,止住了脱发,还长出了新发。她说的是用醋泡的熟黑豆,我这里有一则来自“CCTV中华医药”的癫痫宝宝可以吃竹笋吗醋泡生黑豆的配方和制法:

准备材料:500克(1斤)生黑豆,山西的老陈醋一瓶。

制作方法:将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干,然后把黑豆倒入广口的玻璃瓶,再将武汉最好的癫痫病医院山西老陈醋倒入瓶中,醋没过豆子,瓶内留三分之一的空间,目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间,最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,即可食用,每天吃两勺,瓶盖上面贴上时间标签,可以查看炮制的时间。

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注意事项:有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的,因为里面含有一种嘌呤物质,它会引起肾衰竭患者的尿酸升高,另外胃溃疡和胃酸过多的朋友,也不适宜服用用醋泡过的黑豆。

其实我儿童癫痫症状倒觉得,黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定,并非一定是1斤豆一瓶醋,就是要注意醋要没过黑豆,瓶内留三分之一的空间,盖子密封性好一点,黑豆发胀后浸不到醋时,要再添加些醋。

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