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鱼米油菜心的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-07-29

  主料:鳜鱼300克,油菜心300克

  辅料:胡萝卜30克,鸡蛋75克

  调料:黄豆粉10克,盐2克,料酒10克治小儿癫痫病好的医院,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱5克,猪油(炼制)30克

  制作方法:

  1。鳜鱼开膛去骨去皮洗净,切成米粒状,用料酒武汉能治癫痫病的医院、精盐、胡椒面码味,蛋清、干豆粉调成糊将鱼米拌匀;

  2。油菜去帮和根,用小刀削整齐,根部对破洗净,开水烫熟,泡凉,挤干水分;

乌鲁木齐哪家医院癫痫好>   3。胡萝卜切粒,锅内油烧至三成热倒入鱼米和胡萝卜轻轻滑散,倒出,将姜、葱炒出香味,加汤稍煮;

  4。拣去姜、葱,放入菜心,加盐、料酒、味精主要抗癫痫药物有哪些烧入味,捞入盘中摆成形,下鱼米勾芡浇在菜心即成。

  功效:此菜对治疗便秘、美容、清热解毒有效。

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