当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文内容

金针菇酸辣汤的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-07-30

  原料:金针菇100克,韧豆腐半块,干木耳5朵,水发香菇5-6朵,黄花菜15只,鸡蛋1个

  调料:醋45ml(30+15),生抽20ml,盐3克,糖1/2茶匙(3克),白扬州儿童医院癫痫病胡椒2克,玉米淀粉2大勺(加入50ml清水混合成水淀粉)香油1/2小匙

  制作方法:

  1)将干木耳,香菇,黄花菜,金针菇泡发后洗净,切成丝。金针菇洗净劈开哪个医院看小儿癫痫好备用

  2)韧豆腐也切成大小相似的丝,放入盐水盆中浸泡备用

  3)鸡蛋打散备用。

  4)锅中倒入清水,大火煮开后转中火,将金针菇,木成都癫痫病医院有哪些耳,黄花,香菇丝放入锅中煮制5分钟

  5)加入生抽,糖,白胡椒粉,盐和30ml醋调味

  6)下入豆腐丝煮至水开

  7)小火加入水淀粉西安癫痫病医院哪好,看过就明白了勾芡

  8)待汤汁略显浓稠后下入蛋液

  9)蛋液形成蛋花后马上加入最后15ml醋后关火淋入香油制作完成

 

栏目热点