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瓤苦瓜的做法

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-07-30

  主料:苦瓜500克,300克,鸡蛋1个,盐少许,酱油适量,葱末,姜末,水淀粉各少许,淀粉少许,鸡粉半茶匙,绍酒半茶匙,糖半济南癫痫专科哪里好茶匙。

  制作方法:

  1、将五花肉洗净,剁成肉茸,加葱末、姜末、酱油、淀粉、鸡蛋,拌天津到哪里治疗癫痫好匀制成肉馅待用。

  2、把苦瓜洗净,去瓜蒂,切成2公分的段,用勺挖去瓤,成筒状,用盐腌2分钟,沥干水分;把苦瓜南阳市哪个医院治疗癫痫病专业筒内壁均匀地抹上薄薄一层淀粉,将肉馅填入苦瓜筒内,抹平两头。

  3、炒锅中倒入2汤匙油,烧至温热,放入瓤好的苦儿童癫痫病有哪些常见症状瓜,煎至金黄色,放入水3汤匙、鸡粉、绍酒、酱油和糖,烧开,用水淀粉勾芡,出锅即成。

  

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