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板栗的营养价值及功效食物百科

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-09-16

  板栗的

  板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克板栗含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。生板栗维生素的含量可高达40~60毫克,熟板栗维生素的含量约25毫克。板栗另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

  现代医学石家庄治癫痫最好的医院认为,板栗所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、和动脉硬化等,有较好的和作用。如常食板栗,可达到抗衰老、延年益寿的目的。

  1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人有益。

  3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃儿童癫痫病可以上幼儿园吗肠的作用。

  4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  板栗的

  1、抗衰老

  板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

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  2、小儿口舌生疮

  板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

  3、老年人的食用佳品

  板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  4、益气健脾

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  板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  板栗的食用禁忌

  适宜老人者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用;人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

(责任编辑:姚佳佳)

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