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夏季没胃口 六款清热养胃粥推荐指南

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-09-16

  苦瓜粥

  材料:苦瓜100克、冰糖20克、精盐2克、粳米100克。

  做法:

  1、将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅。

  2、加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。

  作用:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

  五豆粥

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  原料:黄豆25g、绿豆25g、赤小豆25g、黑豆25g、炒扁豆25g、紫米50g、大米100g。

  制法:

  1、把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。

  2、泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

  :中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和武汉医院手术治癫痫胃等功效。

  菊花薏米粥

  原料:菊花25克、薏米100克、橘皮、蜂蜜适量。

  制法:

  1、橘皮洗净,切成细丝,薏米洗净稍浸泡,菊花洗净、撕瓣。

  2、将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

  功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

  西瓜皮粥<南昌治疗癫痫病医院/p>

  材料:西瓜皮200克、粳米100克、白糖30克。

  做法:

  1、西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。

  2、先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。

  功效:西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

  百合麦冬红枣粥

  原料:红枣10枚、百合30克、麦冬10克、大米适量。

  制法:

  将材料洗净,加适量水同煮成粥即可。

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  功效:具有补神益气、清心、养血、安神作用,对心悸、眩晕等有改善作用,而且还能补血强身。

  香蕉粥

  原料:香蕉3条、糯米100克、冰糖适量。

  做法:

  1、香蕉去皮、切成丁块。

  2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

  作用:可清热润肠,和胃健脾。

(责任编辑:陈碧玲)

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