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【秘制慢烤猪排】

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-10-14

1,排骨清洗干净,并充分擦干水分,不用切得很小,可以保留整排腌制,也可以稍微改刀,但是还是保留比较长一段一段的,这样烤出来里面的肉汁才可以保留;若是喜欢很干的口感就另当别论;

2,把所有调料混合均匀;

3,把腌料倒西安癫痫医院入装排骨的容器里,拌匀,放冰箱冷藏腌制一夜;

4,第二天把排骨取出在室温下稍微回温,同时预热烤箱至170摄氏度,烤盘里面铺两三层烤纸(我铺了一层锡纸和两层烤纸,这样烤盘很容易清洗),然后把排骨摆在烤盘里,肉多的那边朝上,骨头朝下放;并用锡纸儿童癫痫如何更好地治疗覆盖在烤盘上,整个包裹起来;

5,放入已经预热的烤箱,烤90分钟,然后取掉锡纸,继续放回烤箱烤;这个时候开始每隔15分钟左右用刷子把腌排骨剩下的调料刷在排骨表面,继续烤1小时左右(记得,最后一次刷调料之后,至少要烤20分钟,因为这些调料是腌黄冈治癫痫病好的医院有哪些过排骨的,沾到过生肉,所以要烤透);

6,烤好之后取出来,剪刀稍微剪开成一块块的,撒上芝麻和葱花,就可以开动啦(话说厨房预备一把专用剪刀,剪食物很方便哦)。以上就是关于家常菜【秘制慢烤猪排】的做法,你学会了吗?非常感谢您对饭菜网的关注!儿童轻微癫痫可以治愈吗?p>

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