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干烧空心菜

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2020-10-15

菜系及功能:川菜菜谱

干烧空心菜

原料:空心菜杆500克。猪肉末150克。

调料:色拉油500克(约耗30克),泡辣椒20克,葱花25克,姜末10克,蒜末10克十堰治疗癫痫病医院有哪几家,盐3克,香油5克,鲜汤100克。

干烧空心菜的做法

切配:(1)空心菜洗净,沥干水,切成8厘米长的段。

(2)泡辣椒去蒂,切成4厘米长的节。

癫痫不犯病的时候查脑电图能查出来吗?制:(1)炒锅置于旺火上,下入油烧至六成热,放人空心菜杆,快速过一下油,捞出沥油。

(2)炒锅内留25克油,复置于火上烧热,下入猪肉末炒至酥香,下人泡辣椒、’姜末、蒜末炒一下,加入鲜汤、盐、酱油,下人空心菜郑州治癫痫病价格是多少杆,用小火烧至收汁亮油时,加入葱花,淋人香油,装盘即可。

特点:色泽红亮,肉末酥香,风味独特。

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空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼

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