当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文内容

吃什么对眼睛好 8款养眼食疗方保护眼睛

作者: 家常年夜饭菜谱大全   来源家常年夜饭菜谱大全    发布时间2021-10-12

随着人们生活工作和学习压力的增大,大家的眼睛也越来越疲劳,视力也越来越下降。近视眼开始变得越来越低龄化,各类眼睛疾病随之而来。你知道如何进行眼睛保健吗?你知道吃什么对眼睛好吗?今天小编推荐给大家8款养眼食疗方保护眼睛,一起来了解一下吧!

1、枸杞炖猪肝

原料:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

制作:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。

功效:养护近视眼,缓解迎风流泪等症状。

2、枸杞肉丝

原料:枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克,另炒菜佐料适量。

制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。

功效:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。

3、鸡肝羹

原料:鸡肝50克辽宁癫痫病的治疗费用多少食盐、味精、生姜适量。

制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。

功效:鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视。

4、核桃仁

原料:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细末。

功效:长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、加深的作用。

5、枸杞鲫鱼汤

原料:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。

制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。

功效:一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼,视物模糊现象。

6、桃枣杞鸡蛋羹

原料:核桃仁300克,红枣250克、枸杞北京治癫痫病的医院哪家好子150克,猪肝200克。

制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,并与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。

功效:本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。

7、蛎蘑菇紫菜汤

原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量。

制作:先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。

功效:此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者。

8、生瓜子枣豆糕

原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。

制作:上述原料与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。

功效:有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。

7种护眼食品 有效保护视力

(1)注意补充维生素A

如何预防外伤性癫痫

维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。

维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

(2)多吃含钙丰富的饮食

钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。

乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙,与维生素D搭配食用,利于钙的吸收。

(3)微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能,防治视力减退

含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

(4)富含维生素C的食品湖北治愈癫痫病比较好的医院

维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

(5)珍珠

珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。

(6)海带

海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。

(7)粗粮和新鲜蔬菜

最后,还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜,少吃糖果及甜食。粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B和维生素C对眼睛有保护作用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪8款食疗方可以保护眼睛了吗?你知道吃什么对眼睛好了吗?经常面对电脑的朋友们不妨尝试一下这些食疗方,让你的眼睛变得更加明亮。

上一篇: 红酒木瓜汤怎么做

下一篇: 雪乳汤

栏目热点

友情链接